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Im Blickpunkt

Ganze und in Scheiben geschnittene Aubergine liegen in einem Korb

Sättigend und schmackhaft

Auberginen – salzen oder nicht salzen?

Gebraten, gegrillt, gefüllt, als Auflauf oder püriert – Auberginen sind eine Bereicherung auf dem Speiseplan.

Im Vordergrund ist ein Briefumschlag zu sehen, der als Symbol für die E-Mail steht. Im Hintergrund erkennt man einen Mann, der mit seinem Finger auf das Symbol der E-Mail drückt.

Ihr gutes Recht

E-Mail-Nutzer aufgepasst

Ein Widerspruch nach E-Mail-Werbung muss unmittelbar umgesetzt werde. Die oft ins Feld geführte Monatsfrist des § 12 Abs. 3 Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) ist nicht anwendbar.

Eine Schüssel mit Kartoffelchips. Drumherum liegen einzelne Kartoffelchips.

Geschmacksverstärker

Hauptsache es schmeckt – oder?

Besonders in Fertiggerichten stecken häufig viele Geschmacksverstärker. Das kann nicht nur Unwohlsein auslösen, sondern auch die Geschmackswahrnehmung verfälschen.

Eine Frau prüft die Festigkeit einer Matratze in einem Geschäft.

Ihr gutes Recht

Aufgepasst beim Matratzenkauf

Nach einem Urteil des Amtsgerichts (AG) Hannover besteht keine Verpflichtung des Verkäufers auf den spezifischen Härtegrad der probegelegenen und dann gekauften Matratze hinzuweisen.

Ein aufgeschnittenes Roggenbrot liegt auf einem Holzbrett. Auf der ersten Brotscheibe liegt ein Holzlöffel mit Butter drauf.

Grundnahrungsmittel

Roggenbrot - eine traditionsreiche Brotsorte

Roggen-Vollkornbrot ist ein echter Klassiker unter den Brotsorten. Es schmeckt gut, macht satt und ist sogar noch kalorienärmer als ein Weißbrot.

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Wissenswertes

Das VerbraucherFenster soll Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, gefallen und zu einem gern genutzten Ratgeber in allen Verbraucherfragen werden. Hier finden Sie unsere Themen für Sie.

Saisonkalender

Obst und Gemüse im April

Das Verbraucherfenster zeigt, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat.

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In einem Lebensmittel-Industriebetrieb wird der Boden von einer Person gewischt.

Hygienemängel-Plattform

Verstöße gegen das Lebensmittelrecht

Veröffentlichungen nach § 40 Abs. 1a des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB)

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Aktiv mithelfen bei der Lebensmittel-Sicherheit

Sie meinen, ein Betrieb der Lebensmittelverarbeitung in Hessen arbeitet nicht sachgerecht? Dann haben Sie hier die Möglichkeit, sich an die hessische Verwaltung zu wenden.

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