Allgemeines
Maßnahmen und Konzepte stellen sicher, dass Lebensmittel für die menschliche Ernährung geeignet sind

Informationen des Landeslabors
Für die amtliche Lebensmittelüberwachung ist in Hessen der Landesbetrieb Hessisches Landeslabor zuständig, der seine Untersuchungsergebnisse regelmäßig veröffentlicht.