Getreide, Getreideprodukte Nudeln, Reis, Brot und andere Backwaren sind Grundnahrungsmittel, die somit zur alltäglichen Ernährung gehören. Neben Vitaminen und Mineralstoffen sind Vollkornprodukte auch reich an Ballaststoffen.
Gemüse, Kartoffeln, Pilze Wissenswertes rund um Gemüse; Kartoffeln und Pilze, die einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten.
Obst Obst wird bei uns ganzjährig in großer Vielfalt mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen angeboten, von säuerlich wie Zitronen über bitter wie Grapefruits bis hin zu süßen Arten wie Pfirsichen Birnen oder Ananas.
Nüsse, Samen, Sprossen Beim Backen, aber auch beim Snack zwischendurch, dürfen Nüsse nicht fehlen. Samen und Sprossen dagegen werden besonders bei Rohkostgerichten verwendet.
Kräuter, Gewürze, Salz Zubereitetes Essen erhält durch Kräuter, Gewürze und Salz erst den richtigen Geschmack, der aufgrund der Vielzahl an Kräutern und Gewürzen sehr vielfältig sein kann.