07.02.2013
Alle Infos über Babynahrung auf einen Blick
Das Hessische Verbraucherschutzministerium übernimmt die Finanzierung der Online-Datenbank zur Babynahrungs-Produktsuche. Die bundesweit einmalige Datenbank gibt es nur hier - im Verbraucherportal der Landesregierung. (Bild: Ewa Brozek - Fotolia)

30.11.2012
Babynahrung aus der Flasche: Zum Schutz vor Keimen frisch zubereiten
Säuglingsnahrung in Pulverform sollte aus Vorsichtsgründen erst kurz vor dem Verzehr zubereitet werden. Das Bundesinstitut für Risikobewertung gibt Tipps für die Zubereitung von pulverförmiger Säuglingsnahrung.

15.05.2012
Gesunde Ernährung von Anfang an
Babykosthersteller bringen immer neue Produkte auf den Markt. Neben Säuglingsmilchnahrung wie „Pre“ oder „1“ gibt es hypoallergene Milch, Frischmilch- oder Fertigmilchbreie, Gläschen, Babytees und -säfte sowie abgepacktes Kinderwasser. Der Ratgeber "Gesunde Ernährung von Anfang an“ der Verbraucherzentrale Hessen schafft den Durchblick im Angebotsdschungel. (Bild: Cover des Ratgebers)

10.04.2012
Forschungsinstitut Kinderernährung Dortmund – praxisnahe Infos für Eltern zur Säuglings- und Kinderernährung
Welche Nährstoffe brauchen Säuglinge und Kleinkinder? Wann erhalten Säuglinge ihren ersten Brei? Wann können sie am Tisch mitessen? Warum ist die "Optimierte Mischkost" für Kinder und Jugendliche empfehlenswert? Auf diese und viele andere Fragen rund um die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen gibt das Forschungsinstitut für Kinderernährung Antworten. (Bild: Monika Adamczyk - Fotolia.com)

22.08.2011
Ernährungsratgeber "Bärenstarke Kinderkost - einfach, schnell und lecker"
Der Ratgeber der Verbraucherzentralen informiert über gesundes Essen und Trinken für Zwei- bis 14-Jährige und gibt Tipps, wie man vollwertige Mahlzeiten in den oft hektischen Alltag integriert. Die 100 einfachen und leckeren Rezepte - vom Frühstück bis zum Abendessen - wurden von kleinen Gourmets bereits getestet und schmecken vielen Kindern. (Bild: Cover des Ratgebers)

05.07.2011
GRETA-Studie: Kleinkinder essen zu viel Süßes und trinken zu wenig - Optimierung der Nährstoffzufuhr nötig
Kinder essen in Deutschland im Alter von 1-3 Jahren zu wenig Getreideprodukte und Gemüse, aber zu viel Fleisch und Süßigkeiten. Sie trinken auch nicht genug. So lautet das Fazit einer deutschlandweit durchgeführten Ernährungsstudie. (Bild: Hallgerd - Fotolia.com)

01.12.2010
Schwierige Esssituationen mit Kindern gut meistern
„Nein, ich esse meine Suppe nicht!“ - Diskussionen ums tägliche Essen kennen Eltern und Erzieher zur Genüge. Zwei neue Informationsflyer zeigen Eltern einfache Strategien auf, schwierige Esssituationen mit ihren Sprößlingen zu meistern. Sie informieren über Aspekte der Ernährungsbildung im Familienalltag und zeigen Regeln zum maßvollen Umgang mit Süßem und Knabbereien auf. (Bild: Einar Bog - Fotolia.com)

15.07.2010
Richtiges Trinken an heißen Tagen - bei Kindern besonders wichtig
Reichliches Trinken ist gerade an heißen Sommertagen wichtig. Kinder benötigen mit fast einem Liter pro Tag relativ viel Flüssigkeit. Besonders geeignet zum Durstlöschen sind Trinkwasser, Mineralwasser, ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees sowie Fruchtsaftschorlen. Nicht zu empfehlen sind koffein- und zuckerhaltige Getränke wie Colagetränke, Limonade oder Eistee. (Bild: Andre Bonn - Fotolia.com)

14.06.2010
Ernährung von Säuglingen - Neue Broschüre mit Empfehlungen für das 1. Lebensjahr
Junge Eltern haben viele Fragen zur Ernährung ihres Babys. Dass die Ernährung von Säuglingen einfacher ist, als viele denken, zeigt die aktuelle Broschüre der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. und des aid infodienst. In „Ernährung von Säuglingen“ finden Eltern die wichtigsten wissenschaftlich abgesicherten Fakten und Empfehlungen für das erste Lebensjahr. (Bild: DGE e. V. / Cover der Broschüre)

28.05.2010
Ratgeber "Mahlzeit Kinder"
Ob Milchriegel, Bärchenwurst oder Mini-Joghurts in bunten Bechern – in jedem Supermarkt finden Eltern eine breite Palette an Kinderlebensmitteln. Doch die sind oft zu süß, zu fett und nicht so gesund, wie es die Werbung verspricht. Wie sich gesundes, leckeres Essen im oftmals stressigen Alltag einfach und schnell zubereiten lässt, erläutert der Ratgeber "Mahlzeit, Kinder!" der Verbraucherzentrale Hessen. (Bild: Cover des Ratgebers)

04.02.2010
Allergierisiko: Neue Beratungsangebote und Informationen für Eltern
Jedes dritte Baby kommt mit einem erhöhten Allergierisiko auf die Welt. Damit aus dem Risiko keine Allergie wird, können sogar werdende Eltern bereits in der Schwangerschaft aktiv vorbeugen. Wo Sie sich informieren und fachkundig beraten lassen können lesen Sie in diesem Beitrag. (Bild: Einar Bog - Fotolia.com)

07.01.2010
Erstickungsgefahr von Kleinkindern durch Nüsse
Dem Bundesinstitut für Risikobewertung liegen Daten vor, nach denen es sich bei von Kleinkindern verschluckten Fremdkörpern oftmals um Nüsse, insbesondere Erdnüsse handelt. Das Risiko, Nüsse oder Nussteile zu verschlucken, die dann in die Atemwege gelangen, ist für Kleinkinder signifikant höher als das Risiko, Kleinteile von Spielzeug zu verschlucken.

05.01.2010
Kinderernährung leicht gemacht mit der DGE-Broschüre "Das beste Essen für Kinder“
Das Naschen von Süßigkeiten und Snacks ist für viele Kinder nichts Besonderes, da sie in fast jedem Haushalt zu finden sind. Deshalb essen auch Kinder fast täglich etwas Süßes und nicht nur zum Kindergeburtstag. Für viele Eltern stellt sich die Frage: Wie lernt mein Kind am besten den verantwortungsvollen Umgang mit Süßigkeiten und Snacks? In der neuen DGE-Broschüre "Das beste Essen für Kinder“ erhalten Eltern wertvolle Tipps. (Bild: volpeshop - Fotolia.com)

29.07.2009
Checkliste für die Zeit nach der Geburt - Aktualisierter Flyer der Nationalen Stillkommission ab sofort erhältlich
Für die Zeit nach der Geburt gibt die Nationale Stillkommission Müttern eine Checkliste an die Hand. Sie gibt Antworten auf die wichtigsten Fragen, gibt Tipps zur Unterstützung und hat Platz für wichtige Adressen und Telefonnummern.

23.06.2009
Informationen zu Säuglingsnahrungen
In Deutschland gibt es mehr als 130 industriell hergestellte Säuglingsnahrungen auf dem Markt. Das Forschungsinstitut für Kinderernährung hat alle Anbieter um Produktinformationen angefragt. Diese Marktübersicht steht hier zur Verfügung. (Bild: Mariusz Blach - Fotolia.com)

19.05.2009
Diskussion um Prä- und Probiotika in Säuglingsanfangsnahrungen
Bei Säuglingsanfangsnahrungen besteht die Auswahl zwischen Produkten ohne Prä- bzw. Probiotika-Zusatz und angereicherten Produkten mit Prä- oder mit Probiotika. In anderen europäischen Ländern werden bereits nahezu alle Säuglingsanfangsnahrungen angereichert. Diese Entwicklung wird derzeit aber von den deutschsprachigen Ernährungskommissionen noch kritisch beurteilt. Ihnen fehlt der Nachweis.

08.01.2009
DGE-Ernährungsbericht 2008 nimmt Essverhalten von Kleinkindern unter die Lupe: Zu wenig Obst und Gemüse, aber zu viele Süßigkeiten
Zu wenig Gemüse, Obst und kohlenhydratreiche pflanzliche Lebensmittel wie Reis, Nudeln, Kartoffeln, Brot und Co., aber deutlich zu viel Süßigkeiten, Salz und proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Käse - dies sind die Schwachstellen in Sachen Ernährung von Kleinkindern.

23.12.2008
Können bereits Kleinkinder bei Innereien und Meeresfrüchten mitessen?
Bei Meeresfrüchten spricht nichts dagegen, wenn die Kleinen am Familientisch ab und zu eine kleine Portion probieren – vorausgesetzt, die Meeresfrüchte sind ausreichend erhitzt worden. Innereien dagegen sind für sie wegen der Schadstoffbelastung nicht empfehlenswert.

29.10.2008
Optimal ernährt im Kleinkindalter
Mit etwa einem Jahr kann ein Kind alle Speisen der Familie mitessen, wenn sie kindgerecht zubereitet sind. Was ist bei der Umstellung der Ernährung zu beachten? Wie wird bei Kleinkindern der Appetit auf Obst und Gemüse geweckt? Welche Getränke sind geeignet?

20.10.2008
Babybrei - kaufen oder kochen? - Einfache Tipps für junge Eltern
Eine ausgewogene Ernährung im ersten Lebensjahr ist besonders wichtig, da Kinder in diesem Alter besonders viel wachsen. Mit der Einführung der Beikost fragen sich viele Eltern, ob sie den Babybrei kaufen oder selber kochen sollen? Worauf ist beim Selberzubereiten zu achten, worauf beim Einkaufen von Baby-Gläschen?

13.06.2008
FITKID: Die-Gesund-Essen-Aktion für Kitas
Mit „FITKID: Die-Gesund-Essen-Aktion für Kitas“ unterstützt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung Kindertagesstätten bei der Erarbeitung vollwertiger Verpflegungskonzepte. Das Projekt beinhaltet kostenlose bundesweite Schulungen für Kitas, Fortbildungsveranstaltungen und ein informatives Internetportal. (Bild: Monkey Business - Fotolia.com)